cafe N24 by kodomosekai

プロフィール

Author:cafe N24 by kodomosekai
         
■ご愛顧 有難う御座いました。
cafe N24 は 2017年7月13日をもちまして、閉店致しました。
今まで当店を想って下さった全ての皆様へ、心より感謝 御礼申し上げます。
本当に有難う御座いました。
ブログ最終更新文にて御挨拶を掲載致しました。
御一読頂けましたら幸いです。 店主夫婦

ブログ

カテゴリ

cafe N24 小さな図書室カフェ日和 (274)
札幌生活徒然帳/奥さんTLまとめ (19)
休業・営業情報 (174)
イベント情報 (176)
メニュー情報 (190)
学生の活動応援・紹介 (30)
子供・赤ちゃん関連情報 (66)
楽しく札幌生活/~2016.4まで (144)

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QR

スポンサーサイト

  1. --/--/--(--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


  1. スポンサー広告

熱い国から「お茶」届きました。『夏のハツコイ!』*

  1. 2013/07/13(土)

昨日からブログでもご案内しています、
世界の熱い国々にある「暑さに打ち勝つドリンクの工夫」に注目したことから生まれた、N24流・夏のすごしかたメニューww
2日目の今日は、緑茶とハーブの胸キュンな出会い「夏のハツコイ!」にスポットを当ててみます

IMG_convert_20130712110655.jpg


さてさて、昨日の「アラビアンコーヒー」は、夏季の気温が最高45℃というサウジアラビアに根付いているスパイシーなコーヒーのご紹介でした。
日中45℃はさすがにないまでも、それでも近年日本の夏も随分熱くなってきているよな~と感じているのは私だけではない筈ですヾ
ここ北海道もきっと例外ではなく…
そこで暑い毎日に欠かせなくなってくるのが「冷たいお茶」
中でも「日本人の心」なんて言い方もされる冷緑茶は、見た目にも涼やかで人気ですよね~

今回の「夏のハツコイ!」は、そんな緑茶にハーブのレモングラスとグリーンレモンのピールをブレンドした、暑い日のアイスドリンクにピッタリのお茶なんですww


冷たい緑茶をレモンの香りで頂く、夏季限定ドリンク
夏のハツコイ! ICEのみ¥680

moblog_c1aea703.jpg

このお茶は、とにかく爽やかで飲みやすい日本人好みのフレーバー。
ブレンドされているハーブ「レモングラス」は、食用する事で消化を助け疲労回復に役立つと言われています。
その味は、一般的に「ハーブティー」と聞くとつい連想されてしまう「草のような香り」ではなく、爽やかで優しいレモンの風味。
イネ科のハーブなので見た目は稲の葉に良く似ているのですが…不思議です。
これならハーブが苦手な方でも、柑橘類・ことにレモンがOKならチャレンジ出来るかもしれませんww
そうそう、余談ですがこのレモングラス、アジア料理には香菜としてよく登場◎
トムヤムクンの主要な材料としても有名です。
またその製油(飲食用ではない)はエッセンシャルオイルとして、アロマテラピーの世界で用いられています。
アロマテラピーではその香りを活用してのリフレッシュ効果が高いとされ、運転時に適した「ドライバーの精油」とも呼ばれています。
食べて・飲んで・抽出オイルの匂いをかいで、「レモングラス」は様々な分野で私達の助けになってくれるハーブなんですねww
そんな「レモングラス」をN24では当然、お茶として「飲んで」頂きます

あ、では私も遠慮なく失礼して…
いっただっきまーす

ゴクッ!───んふ~、たまらんですぅ
moblog_f5bbb23f.jpg

飲んでみると「グリーンレモン」のピール(乾燥させた皮片)が、より一層のレモン感を加えているのが良く分かります
「グリーンレモン」とはその名の通り、果皮がまだ緑色の状態のレモンのことで、黄色のレモンと比べるとより爽やかな香りと酸味が際立っています。
この「夏のハツコイ!」は緑茶として飲むより、緑茶がベースのレモンフレーバーティーとしてイメージして頂いた方が正確だと思いますヨ~


さあ、「N24流・夏の過ごしかた」いかがでしょうか

●明日はいよいよ過去の思わせぶりなブログ記事の全貌が明らかに?!「N24のチャイ」をご紹介しますww
お楽しみに~




  1. メニュー情報