「cafe & tableWare Bene」さん、おめでとう!!∴゜
N24の「スコーンセット」でお出ししているスコーンを焼いて頂いている「cafe & tableWare Bene」、通称「ベーネさん」ww
その、ベーネさんが得意としている商品の1つに「アイシングクッキー」というお菓子があります。
しっかり焼きしめたクッキーの上に「アイシング」という技法でカラフルなイラストを描き仕上げていくこのお菓子、1ヶ月近く日持ちがするので「飾って楽しみ・食べて楽しみ」2度美味しいのが特徴です
ベーネさんの「アイシングクッキー」作品の中で、私が特に好きなデザインは、あえて言うならクリスマス時期に登場した大作「雪の結晶」¥850
現物を拝見したこともあるのですが、思っていた以上に大きい手のひらサイズ。
本当に緻密に細かくアイシングが施されていて…見惚れてしまいました
■ベーネさんの過去ブログより、アイシングクッキー「雪の結晶」の載っている記事へ→GO!
加えてベーネさんでは、オーダーでオリジナルのアイシングクッキーを焼いて頂くこともOK
絵柄はベーネさんにお任せして好きな文字を入れてもらったり、デザインから完全フルオーダーで作ってもらったり…
■フルオーダーのアイシングクッキーとは?!その驚愕の再現力を見るならコチラ→GO!
さて、
そんな凄い技術力を誇るベーネさんのアイシングクッキーですが。
なんと昨日より!札幌駅paseoの地下1階にあります生活&インテリア雑貨のお店「タバサ」さんでの販売が始まりましたー!!!!!
「cafe & tableWare Bene」さん、
おめでとう御座います
paseoの「タバサ」さんは私も良く覗くお店で、特にポストカードのコーナーがお気に入り
今回タバサさんでお取り扱いがスタートしたアイシングクッキーは、タバサさんの自然な雰囲気に合わせて「いつものアイシングクッキー」よりシンプル&ナチュラルなデザインの、淡色で優しい仕上がり
クッキーはギフトに沿えても可愛いメッセージ入りで、価格は300円台~500円台ですww
■「タバサ」さんの店舗情報はコチラ→GO!
と、言うことで。
そのお祝いを御伝えしつつスコーンを受け取りに、ベーネさんへ伺って来ました~
↓場所は北13条東1丁目
↓北隣の区画には「食器と厨房のプロショップ・ナカタ」さんがあります。
お車でお運びのお客様は創成川通からだと北側からの一通で、旧道のバス通りからだと両方向から進入できますよ。
↓コチラは創成川通からの入口
↓ベーネさんの目印です
このビルは背の低い3階建て。
外からの入口にはスロープがついているバリアフリー設計ですww
入ってすぐの1階左手がベーネさん。
「こんにちは~」
お!早速正面の販売コーナーにアイシングクッキーを発見しました
今日はどんな柄が並んでいるのかな???
この日のアイシングクッキーは、↓コチラのポップで可愛いフルーツ柄と…
↓細かい細工のメッセージクッキーセットでしたよ~
↓クッキーの近くには手作りジャムもありましたww
↓ジャムがあると言う事は、パンだってあるのです
↓でも私はやっぱりクッキーに目がいっちゃいますゞ
ベーネさんの店内は、焼き菓子など食品の販売コーナーと、オーナーさんがセレクトした食器や布小物などの販売コーナー、そしてカフェの3つのゾーンに分かれています。
食品は日によって販売している種類が違います。
「今日は何かな?」なんて覗いてみるのがいつもの私流(笑)
ちなみに、私がN24で愛用しているエプロンもベーネさんで頂いた物なんですよ
■過去のN24ブログ「エプロン*」へ→GO!
それぞれ新商品の入荷情報や臨時休業のお知らせはお店のブログで随時更新なさっていますので、皆さん是非チェックしてみて下さい
■「cafe & tableWare Bene」WEB→GO!
■ベーネさんのブログ「motto Bene」→GO!
皆さん、創成川通を通られる機会ありましたら、是非ベーネさんへもお立ち寄りくださいねww
「cafe & tableWare Bene」
札幌市東区北13条東1丁目1-15Nビル1F
地下鉄東豊線 北13条東駅 徒歩1分(P7台)
Tel&Fax 011-721-6855
営業時間 11:00~19:00
定休日 月曜日
お盆休み 8月12日~15日