cafe N24 by kodomosekai

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Author:cafe N24 by kodomosekai
         
■ご愛顧 有難う御座いました。
cafe N24 は 2017年7月13日をもちまして、閉店致しました。
今まで当店を想って下さった全ての皆様へ、心より感謝 御礼申し上げます。
本当に有難う御座いました。
ブログ最終更新文にて御挨拶を掲載致しました。
御一読頂けましたら幸いです。 店主夫婦

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富良野の夏*

  1. 2014/08/02(土)

N24のホットサンドに使うミニトマト。



業務用食材をお願いしている出入りの業者さんはあるけれど、生鮮品に関しては北24条界隈の商店さんで、季節を感じながら日々選んで買っています。
有難いことにN24のご近所には古くからの八百屋さん・果物屋さん・市場、それに大手チェーンのスーパーも色々。
それぞれのお店ごとに得意商品の分野が分かれていますので、良い品が多く助かります。

今日選んで買ったミニトマトは富良野産。
食材の質を自分の目で確かめつつ、「そうか富良野ではこんなに濃い赤のミニトマトが収穫期か」なんて思いながら買えるのは、やっぱり嬉しいです。

DSCN4867_convert_20140803094041.jpg

ちょっと小腹が空いた時やランチに人気のサイドメニュー「じっくり焼いたホットサンド」。
夏の暑さで食欲が出ないときにもおすすめですよ

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※使用するミニトマトの産地は、日によって変わります。


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